Făină integrală și produse pe bază de făină integrală (pâine, paste, tărâțe) - o sursă excelentă de fibre și vitamine din grupul de vitamine B, ce ajută la eliminarea radicalilor liberi.
Legume (fasole, năut, mazăre, linte, fasole păstăi) - o sursă excelentă de proteine, unul dintre elementele constructive esențiale ale cartilajului articular, fibre și vitamina B.
Pește gras (somon, macrou, sardine, hering, ton, plătică, halibut) și fructe de mare - o sursă excelentă de acizi grași Omega-3, care ajută la îmbunătățirea mobilității articulațiilor și ajută organismul în lupta împotriva proceselor inflamatorii. Totodată, reprezintă o sursă de Vitamina D, care facilitează absorbția calciului.
Uleiuri vegetale (ulei de in, de rapiță sau ulei de măsline) - bogate în acizi grași Omega-3.
Nuci, semințe de in, dovleac sau floarea-soarelui - o sursă excelentă de acizi grași monosaturați, ce au proprietăți antiinflamatorii.